En el Tianguis Turístico 2024 celebrado en Acapulco, Guerrero, el embajador gastronómico de Hidalgo, Aquiles Chávez, junto con la secretaria de Turismo del estado, revelaron el contenedor de pencas de maguey utilizadas para cocinar la barbacoa, uno de los platos destacados presentados en este evento de importancia internacional.

El delicioso aroma y sabor de este plato sirvieron como introducción para que los asistentes pudieran saborear un poco de la región, al tiempo que conocían de primera mano la diversidad de destinos y productos turísticos disponibles en el país.

Durante la inauguración de este stand en Acapulco, la titular de Turismo de Hidalgo destacó la ubicación estratégica del estado, cercana a la Ciudad de México y a otros destinos, y mencionó la importancia del Aeropuerto Internacional Felipe Ángeles (AIFA) para recibir a turistas y visitantes.

El chef Aquiles Chávez reafirmó su compromiso de promover a Hidalgo a través del programa "Aquiles Va Hidalgo", y se enorgulleció de la selección de su restaurante Sotero, reconocido por la guía culinaria La Liste como uno de los más destacados del país en 2024 por su excelencia gastronómica, respaldado por críticos y guías especializados.

El Tianguis Turístico México 2024, que se lleva a cabo en Acapulco desde el 8 de abril y concluye el 12 de abril, representa una oportunidad invaluable para promover diversos destinos y productos turísticos de México.

Los representantes de Hidalgo expresaron su apoyo al resurgimiento de Acapulco y su fortaleza, valentía y vitalidad. Destacaron que este es el cuarto Tianguis Turístico inclusivo y afirmaron que seguirá siéndolo en los próximos años, dando la bienvenida a todas las personas.